• nandaimon

自家製漬物



今年も沢庵漬けの季節です。

風通しと日当たりをよくして効果的に乾燥させるため、上から見た様子が井の字になる井桁状に約1週間ほど干します。

そして今日はいよいよ漬け込み作業(  ー̀֊ー́ )و🔥


今年は800本😳

例年より太めの大根です😋


美味しい沢庵漬けをお客様にお届けできるようスタッフ一同心を込めております😊


お楽しみに😽🎶

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